「自然コラム」について

農業は地球に優しい産業だと言われます。

本当にそうでしょうか？

安定供給、高品質、安価。

食べ物は生活必需品ですから値段が安くなる傾向にあり、

そのため農家は生産現場で大規模化、効率化、スピード化を求めます。

他方、いきすぎた「効率重視」が自然に対して負の影響をもたらすことも指摘されていますが・・・

「自然コラム」では、農業が環境に与える影響など、自然生態系に関することを取り上げていきます。